Kolesterolü Dengeleyen Beslenme Önerileri
Kardiyoloji Uzmanı Dr. Yunus Amasyalı, kalp sağlığı için liften zengin besinlerin düzenli tüketilmesini ve sağlıklı yağların tercih edilmesini tavsiye etti.
Dr. Amasyalı, liften zengin tahıl, kepek, fasulye, meyve ve sebzelerin düzenli tüketilmesinin kolesterolü düşürmede etkili olduğunu ifade etti. Çözünebilir liflerin kan kolesterolünü yüzde 15 kadar azaltabileceğini söyleyen uzman, günlük su tüketiminin de 8-10 bardak olması gerektiğini hatırlattı. Ayrıca, doymuş ve trans yağların LDL (kötü) kolesterolü artırdığını, bu nedenle bu yağların tüketiminin sınırlandırılması gerektiğini belirtti.
Uzman, sağlıklı yağlar olarak zeytinyağı, fındık yağı, mısırözü yağı, balık, ceviz ve soya fasulyesinin tercih edilmesini önerdi. Günlük kalorinin en fazla yüzde 30'unun yağlardan alınması gerektiğini ifade eden Dr. Amasyalı, tuz tüketiminin ise günde 6 gramı geçmemesi gerektiğini sözlerine ekledi.
Bunlar da ilginizi çekebilir