İstanbul'dan Bayburt'a Yerleşen Kadın Üretici, Tarhunla Ekonomiye Katkı Sağlıyor

İstanbul'da uzun yıllar gıda toptancılığı yapan Feryal ve İbrahim Haşlak çifti, 8 yıl önce İbrahim Haşlak'ın baba ocağı olan Bayburt'un Yedigözeler köyüne yerleşti. Ata yadigarı arazileri değerlendirmek amacıyla köyde yaşamaya başlayan çift, önce hobi amaçlı sebze yetiştirmeye başladı.

Zamanla yaklaşık 20 dönümlük atıl arazilerini tarım için kullanmaya karar veren Feryal Haşlak, köydeki akraba ve komşularından çiftçilik konusunda destek aldı. Kadınlar tarafından yetiştirilen tarhunun üretimine yönelen Haşlak, üretimden paketlemeye kadar tüm aşamalarda kadınlarla birlikte çalışarak onların emeğini görünür kılmayı hedefliyor.

Son dört yıldır tarhun ihracatı gerçekleştirdiklerini belirten Haşlak, köylerindeki ve çevre köylerdeki üreticilerle iş birliği yaparak tarhun üretimini artırmaya devam ettiklerini ifade etti.