Hatay'ın Amik Ovası'nda sıcak havalar altında kapya biber hasadı başladı. Kilogram fiyatı 25 TL olan biber, üreticiler ve işçiler için önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor.
Amik Ovası'nda Bereketli Hasat
Amik Ovası'nda kış aylarında yaşanan sel felaketinin ardından ürünlerde olgunlaşma gecikse de, ilkbahar yağışlarıyla birlikte kapya biber yetiştiriciliğinde bereket yaşanıyor. Bölgede çiftçiler, bu sezon rekolte ve fiyatlardan memnun olduklarını ifade ediyor.
İşçilerin Zorlu Mesaisi
Antakya ilçesi Madenboyu Mahallesi'nde kapya biber hasadında çalışan 15 işçi, kavurucu sıcaklık ve biberin acılığından dolayı ellerini ve yüzlerini sürememenin zorluğunu yaşıyor. İşçiler, 40 dereceye yaklaşan sıcaklıkta mesai yaparken, kadın işçilerin günlük yevmiyesi bin 100 TL, erkek işçilerin ise 2 bin TL olarak belirtiliyor.
Çiftçi Ahmet Şiker'in Açıklamaları
Çiftçi Ahmet Şiker, bu yıl çiftçilik faaliyetlerinin verimli geçtiğini ve biber yetiştiriciliği sayesinde geçimlerini sağlamaya çalıştıklarını söyledi. Şiker, selden etkilenen arazilerde üç kez ekim yaptıklarını ve üçüncü ekimin başarılı olduğunu belirtti. Ayrıca, kilogram fiyatının salçalık kapya biberde 25 TL olduğunu vurguladı.
Hasadın Önemi ve Zorlukları
Hasat sürecinde işçiler, biberin acılığından dolayı ellerini ve yüzlerini rahatça süremiyor. Azize Abay adlı işçi, biber toplamanın sıcak havada oldukça zor olduğunu ifade etti. Buna rağmen, yevmiyelerin çalışma koşullarına göre iyi olduğunu belirtti.
Hatay'daki kapya biber hasadı, hem üreticiler hem de işçiler için önemli bir ekonomik faaliyet olarak sürerken, zorlu hava koşulları ve ürünün özellikleri nedeniyle çalışma şartları güçleşiyor. Gelişmeler takip ediliyor.
