Hatay İskenderun'da Nohut Dürüm Lezzeti 10 Yıldır Tercih Ediliyor

Hatay'ın İskenderun ilçesinde yaşayan Kadriye Uzun, 10 yıl önce memleketi Gaziantep'in yöresel lezzeti nohut dürümünü sanayi sitesi içerisinde açtığı işletmede vatandaşlara sunmaya başladı. Döneriyle meşhur olan bölgede farklı bir tat arayanlara hitap eden nohut dürüm, kısa sürede ilgi gördü.

Kadriye Uzun, mücverli nohut dürüm ve klasik nohut dürümün müşterilerden olumlu dönüş aldığını belirtti. İskenderun'da tek nohut dürümcü olduğunu ifade eden Uzun, 'On yıldır nohut dürüm yapıyorum. Bu lezzet Şanlıurfa, Birecik ve Gaziantep gibi yörelerin ortak yemeği. Protein açısından zengin olan nohut ve mücver farklı tat arayanların beğenisini kazanıyor' dedi.

Nohut dürümün fiyatı 90 TL olarak belirlenirken, dönerden daha uygun fiyatlı olduğu dikkat çekti. Müşterilerden Emir Çömez, iki yıldır düzenli olarak nohut dürüm tercih ettiğini ve işletmenin samimiyetinin yemeğin lezzetine katkı sağladığını söyledi. Çömez, 'Nohut dürüm benim için dönerin yerini aldı. Artık döner yemiyorum, vücudum alıştı' ifadelerini kullandı.