Gaziantep'te Tarihi Mağarada Serinleten Menengiç Kahvesi

Gaziantep, zengin mutfağı ve tarihi atmosferiyle yıl boyunca yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çekiyor. Yaz aylarında artan sıcaklıklarla birlikte, kentin yöresel lezzetlerinden olan soğuk menengiç kahvesi de ön plana çıktı. Kafein içermemesi ve kendine has aromasıyla dikkat çeken menengiç kahvesi, sıcak havalarda serinlemek isteyenler tarafından tercih ediliyor.

Kaleoğlu Mağarası, yaklaşık 500 yıl önce taş ocağı olarak kullanılan ve geçmişte farklı amaçlarla hizmet vermiş tarihi bir mekan. Günümüzde kafeterya olarak faaliyet gösteren mağara, yaz aylarında dışarıdaki 40 dereceye varan sıcaklığa karşı yaklaşık 13 derece serinliğiyle ziyaretçilere doğal bir serinlik sunuyor. İşletme Müdürü Yakup Mermer, hafta sonları günlük 1500 ila 2000 ziyaretçiyi ağırladıklarını belirtti.

Menengiç kahvesinin soğuk hali, son dönemde büyük ilgi görüyor. Mermer, günlük 400 ila 600 fincan menengiç kahvesi sattıklarını ve soğuk versiyonunun misafirlerden olumlu geri dönüşler aldığını ifade etti. Gaziantep'i ve Kaleoğlu Mağarası'nı ilk kez ziyaret eden turistler de hem mekanın serinliğini hem de yöresel lezzetleri beğendiklerini dile getirdi.