Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, 24-31 Temmuz 2026 tarihleri arasında yem, gıda ve gıda ile temas eden madde üreten işletmelerde denetimlerini sürdürdü. Bir hafta süren çalışmalar kapsamında toplam 380 işletme kontrol edildi.
Denetimlerin Amacı ve Kapsamı
Gerçekleştirilen denetimlerin temel amacı, halk sağlığını korumak ve güvenilir gıda arzını sağlamaktır. İl genelinde yapılan saha çalışmaları, yem ve gıda üretimi yapan işletmelerin hijyen, izlenebilirlik ve mevzuata uygunluk açısından detaylı şekilde incelenmesini içerdi.
Denetim Süreci ve Uygulanan Kriterler
Kontrol görevlileri, işletmelerde hijyen koşullarını, kullanılan hammaddelerin ve üretim süreçlerinin mevzuatla uyumunu titizlikle değerlendirdi. Ayrıca, gıda ile temas eden madde ve malzemelerin standartlara uygunluğu da denetim kapsamındaydı.
Sonuçlar ve Önemi
Bir haftalık denetim sürecinde 380 işletmenin tamamında kapsamlı kontroller yapıldı. Bu çalışmalar, Erzurum'da gıda güvenliği ve halk sağlığının korunması açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, benzer denetimlerin düzenli olarak devam edeceğini bildirerek, işletmelerin mevzuatlara tam uyum sağlamasının önemine vurgu yaptı.
Gelişmeler takip edilmektedir.
