Düdüklü tencerenin normal çalışması sırasında buhar kontrollü şekilde dışarı çıkmalıdır. Kapak kenarlarından veya valften sürekli ve yoğun buhar kaçışı yaşanıyorsa, bu durum conta veya basınç sisteminde sorun olduğuna işaret eder. Ayrıca, tencere çalışırken hafif sesler normal kabul edilirken, tiz ıslık sesleri, ani basınç değişimleri veya metal sürtünmesine benzer sesler basınç dengesinin bozulduğunu gösterir.
Yemek pişerken kapaktan sıvı veya köpük çıkması, tencerenin fazla doldurulduğu ya da valfin tıkandığı anlamına gelir ve basıncın doğru şekilde tahliye edilmesini engeller. Pişirme sonrası basınç düştüğü halde kapağın açılmaması veya zor açılması durumunda ise iç basınç hâlâ yüksek olabilir; bu durumda tencereyi zorlamak tehlikelidir. Ayrıca, kapağın lastik contasının zamanla sertleşmesi, gevşemesi veya çatlaması basıncın düzgün tutulmasını engelleyerek risk oluşturabilir.
Kaynak: RSS
