Bodrum Katındaki Yufka Üretimi OSB'de Kadınlara İş Kapısı Oldu

Bingöl'de tekstil sektöründe çalışan ve 3 çocuk, 2 torun sahibi olan Ayşe Eyüpkoca, 2019 yılında bir binanın bodrum katında yufka üretimine başladı. Yaklaşık 1,5 yıl boyunca 5 kişiyle üretim yapan Eyüpkoca, 2021 yılında Bingöl Ayşe Gülsüm Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifini kurdu. Kooperatif, Ticaret İl Müdürlüğü ve Fırat Kalkınma Ajansı'nın desteğiyle Bingöl Organize Sanayi Bölgesi'nde (OSB) bir tesis açtı.

Yaklaşık 5 yıldır faaliyet gösteren tesiste yalnızca kadınlar çalışıyor ve 11 kadına istihdam sağlanıyor. El emeğiyle üretilen yufkalar çevre illere gönderiliyor. Eyüpkoca, çocuklarını büyüttükten sonra iş hayatına atılma kararı aldığını ve Erzincan'daki bir yufka firmasında aldıkları eğitimle bu işi öğrendiklerini ifade etti. Ayrıca, süreçte Valilikten de destek aldıklarını belirtti.