Adana Feke'de Doğal Şifa Geleneği: Kantaron ve Kekik Yağı Güneşte Hazırlanıyor

Adana'nın Feke ilçesindeki 1200 rakımlı Gaffaruşağı Mahallesi'nde yaşayan vatandaşlar, yaz aylarında doğadan topladıkları sarı kantaron ve dağ kekiklerini kendi ürettikleri zeytinyağıyla cam kavanozlarda yaklaşık 40 gün boyunca güneşte bekletiyor. Bu yöntemle hazırlanan kantaron yağı, özellikle yanık, kesik ve cilt yaralanmalarında kullanılırken, kekik ise hem yemeklerde baharat olarak hem de çay şeklinde tüketiliyor.

Köy sakinlerinden 63 yaşındaki Atike Ersin, çocukluğundan beri tarlalarında yetişen bu bitkilerin doğal birer şifa kaynağı olduğunu belirtti. Ersin, 'Doğadaki bitkileri doktor olarak görüyoruz. Dağlardan kekik, tarlalardan kantaron topluyoruz. Kendi zeytin bahçemizden elde ettiğimiz zeytinyağıyla hazırladığımız karışımı cam kavanozlarda 40 gün, bazen iki aya kadar güneşte bekletiyoruz. Bu doğal yağları yaralar ve mide ağrıları için kullanıyoruz' dedi.

Gaffar Esat Ersin ise bölgedeki bitkilerin tamamen doğal ve organik olduğunu vurgulayarak, 'Bu bitkileri doğadan topluyoruz ve ne kullandığımızı biliyoruz. Hem soframızda hem de günlük yaşamımızda değerlendiriyoruz' ifadelerini kullandı.