Restoranlarda Gıda İçerik ve Kalori Bilgileri Zorunlu Hale Geldi
Restoran, kafe ve kantinlerde gıda içerikleri ile kalori bilgileri menülerde ve dijital platformlarda sunulmaya başlandı.
İşletmeler, karekod ile bilgi sunmaları durumunda, görünür bir alana 'Bu bilgilere karekod ile ulaşabilirsiniz. Karekod kullanamayan tüketiciler talep ederse bilgi kendilerine ayrıca sunulur' ibaresini asmak zorunda. Uygulamanın amacı, tüketicilerin bilinçli seçim yapmasını sağlamak, alerjenlerden korunmayı desteklemek ve dini, sağlık ya da kişisel tercihlere uygun tercihleri kolaylaştırmaktır.
Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Sekreteri Rıdvan Turşak, yeni uygulamanın 1 Temmuz itibarıyla başladığını belirterek, sektörü ve üyelerini bu konuda bilgilendirdiklerini ifade etti.
Bunlar da ilginizi çekebilir