Muğla'da Binlerce Yıllık Sığla Yağı Üretimi 2026'da Başladı
Muğla'nın Kavakarası bölgesinde 2026 yılı için 1 ton sığla yağı üretimi planlanırken, saf sığla yağının kilosu 7 bin 500 TL ile 15 bin TL arasında değişiyor.
Muğla Orman Bölge Müdürlüğü ve Güney Ege Kalkınma Ajansı'nın destekleriyle Kavakarası'nda kurulan kapalı ısıtma sistemi sayesinde sığla yağı üretimi daha hijyenik ve verimli hale getirildi. 50 hektarlık sığla ormanında planlanan üretim kapsamında 1 ton sığla yağı ve 3 ton sığla buhuru elde edilmesi hedefleniyor. Üretim sürecinde orman ekipleri tarafından belirlenen ağaçlardan kabuklar kazınıyor, Kavakarası'ndaki tesiste kaynatılarak presleniyor ve yağ ile buhur elde ediliyor.
Sığla yağı üretiminde köy halkı aktif rol alıyor. Nisan ayından Ekim ayına kadar süren üretim sezonunda, köylüler hem üretim aşamalarında çalışıyor hem de ürünlerin iç ve dış piyasalarda satışı sağlanıyor. Bu sayede hem bölge ekonomisine hem de ülke ekonomisine katkı sağlanıyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir