DASH Diyeti Hafıza Sağlığında Öne Çıkıyor
Harvard Üniversitesi'nin 30 yıllık araştırması, DASH diyetinin bilişsel gerilemeyi önlemede Akdeniz diyetinden daha etkili olduğunu ortaya koydu.
Araştırma sonuçları, DASH diyetine yüksek uyum gösteren bireylerde öznel bilişsel gerileme riskinin en düşük uyum grubuna göre %41 daha az olduğunu ortaya koydu. Ayrıca bitki temelli sağlıklı beslenme ve hiperinsülinemi odaklı diyetlerde %24, Akdeniz diyetinde ise %16 oranında risk azalması gözlendi.
Objektif bilişsel testlerde ise DASH diyeti uygulayanların bilişsel performansının ortalama 0,76 yıl daha genç olduğu belirlendi. Çalışma belleğinde bu farkın 1,37 yıla kadar çıktığı ifade edildi. Araştırmacılar, özellikle 45-54 yaş arasındaki bireylerde DASH diyetine uyumun bilişsel koruyucu etkisinin daha belirgin olduğunu vurguladı.
Bunlar da ilginizi çekebilir