Bayramda Sağlıklı Beslenmenin Püf Noktaları: Diyetisyenden Önemli Uyarılar
Klinik Diyetisyen Duygu Özbay, bayram ziyaretlerinde tüketilen yiyeceklerin kilo alımına ve sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirterek, dengeli beslenme ve porsiyon kontrolünün önemine dikkat çekti.
Özbay, misafirlere ikramda bulunmanın geleneksel bir davranış olduğunu ancak 'bir tabak daha ye' veya 'tatlıdan da almalısın' gibi iyi niyetli ısrarların sağlık açısından risk oluşturabileceğini ifade etti. Sosyal baskı nedeniyle kişi tok olsa bile yemeye devam edebiliyor; bu durum sindirim problemleri, kan şekeri dalgalanmaları, ödem ve tansiyon yükselmesi gibi sorunlara yol açabiliyor. Özellikle diyabet, hipertansiyon hastaları ve yaşlılar bu durumdan daha fazla etkileniyor.
Bayramda farklı evlerde tüketilen şerbetli tatlılar, şekerli içecekler, çikolatalar ve hamur işleri, gün sonunda beklenenden çok daha fazla kalori alınmasına neden oluyor. Özbay, çay, kahve ve gazlı içecek tüketiminin arttığını ancak bu içeceklerin suyun yerini tutmadığını, yeterli su tüketilmemesinin halsizlik, baş ağrısı ve cilt kuruluğu gibi şikayetleri artırdığını belirtti. Ayrıca, çocukların beslenme düzeninde yaşanan değişikliklerin mide problemleri ve enerji düşüşüne yol açabileceğini, bu nedenle porsiyon kontrolü ve ana öğün düzeninin korunmasının önemli olduğunu sözlerine ekledi.
Bunlar da ilginizi çekebilir