Yulaf, son yıllarda sağlıklı beslenme alışkanlıklarının vazgeçilmez parçalarından biri haline geldi. Sindirim sistemini desteklemesi, kalp sağlığını koruması, kilo yönetimine katkıda bulunması, kan şekerini dengelemesi ve bağışıklık sistemini güçlendirmesi gibi pek çok faydasıyla öne çıkan bu besin günlük diyetlerde sıkça yer buluyor.
YULAF ENERJİ VERİP BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİYOR!
Yulafın içerdiği beta-glukanlar, vücudun enfeksiyonlara karşı savunma mekanizmasını harekete geçirerek bağışıklık sistemini destekliyor. Özellikle soğuk kış aylarında, yulaf lapası tüketmek hastalıklara karşı direncin artmasına yardımcı oluyor.
Ayrıca yulaf, kompleks karbonhidratlar bakımından zengin olması sayesinde vücuda uzun süreli enerji sağlar. Sabahları tüketilen bir kase yulaf lapası, gün boyunca daha enerjik ve dinç hissetmenize katkı sunar.
Bunun yanı sıra, yulaf lapası düşük glisemik indekse sahip bir besindir. Bu da kan şekerinin ani yükselip düşmesini engeller. Özellikle diyabet hastaları için, kan şekeri kontrolünü sağlama açısından ideal bir seçenektir.
EVDE YULAF LAPASI NASIL YAPILIR?
Yulaf lapasını hazırlamak oldukça kolaydır. Yarım su bardağı yulaf ezmesini, bir bardak süt ya da suyla birlikte küçük bir tencerede karıştırarak kısık ateşte pişirin. Karışım kıvam aldıktan sonra üzerine bal, tarçın ya da mevsim meyveleri ekleyerek hem besleyici hem de lezzetli bir öğün elde edebilirsiniz.