Tavas Belediyesi tarafından organize edilen 8. Tavas Zeybek, Kültür ve Sanat Festivali'nde, Tavas'ın yöresel lezzetlerini ön plana çıkarmak amacıyla 'En İyi Yanık Kokulu Tavas Koyun Yoğurdu' ve 'En İyi Tavas Kavunu' yarışmaları gerçekleştirildi. Yoğun katılımın yaşandığı yarışmalarda jüri üyeleri, birbirinden iddialı ürünler arasında seçim yapmakta zorlandı.
Yarışmalar ve Ödüller
Festival kapsamında düzenlenen yarışmalarda, jüri üyeleri belirlenen kriterler doğrultusunda değerlendirmelerini yaptı. 'En İyi Yanık Kokulu Tavas Koyun Yoğurdu' kategorisinde Mehmet Çiyancı birinci olurken, 'En İyi Tavas Kavunu' kategorisinde ise Ercan Yozgan ödül kazandı. Dereceye giren yarışmacılara ödülleri, Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık tarafından takdim edildi.
Özellikle yoğurt yarışmasının galibi Mehmet Çiyancı için sahnede geleneksel kepenek giydirme töreni düzenlendi. Bu tören, Tavas'ın kültürel değerlerine verdiği önemi bir kez daha ortaya koydu.
Tavas Belediye Başkanı'nın Açıklamaları
Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık, yarışmalar sırasında yaptığı konuşmada, Tavas'ın yöresel ürünlerine ve üreticilerine destek vermeye devam edeceklerini vurguladı. Tatık, 'Tavas'ın yanık kokulu koyun yoğurduna, kavununa, tarım ve hayvancılığına destek olmaya devam edeceğiz. Tavas'ın endemik ve coğrafi işaret almaya hak eden değerli ürünlerine sahip çıkacağız' ifadelerini kullandı.
Başkan Tatık ayrıca, kadınlar, çocuklar ve gençlere değer vermeye devam edeceklerini belirterek, Tavas için çalışmaya kararlılıkla devam edeceklerinin altını çizdi.
Tavas Koyun Yoğurdunun Geleceği ve Yatırım Çağrısı
Tavas koyun yoğurdunun gelecekte daha da gelişeceğini belirten Tatık, yatırımcılara da çağrıda bulundu. 'Tavas yanık kokulu koyun yoğurdunun tanıtımında ve markalaşmasında bugün geldiğimiz noktadan çok daha ileri seviyelere ulaşacağız' diyen Tatık, yatırımcıların koyun yoğurduna yapacakları yatırımlara her türlü desteği sağlamaya hazır olduklarını ifade etti.
Festival ve yarışmalar, Tavas'ın yöresel ürünlerinin tanıtımı ve bölge ekonomisine katkı sağlama açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.