Kayseri'den 49 Ülkeye Somon İhracatı: Deniz Olmadan Günde 100 Ton Üretim
Kayseri'deki Yamula Barajı'nda somon üretimi yaz aylarında artış gösteriyor. Deniz olmayan şehirden 49 ülkeye ihraç edilen somon balıkları, balık yumurtası sektörünün önemli bir bölümünü karşılıyor.
İşletme, ihracat ve piyasa koşullarına göre yıllık ortalama 2 bin 500 ile 3 bin ton arasında somon üretimi gerçekleştiriyor. Kayseri'de üretilen somonların en büyük alıcısı Rusya Federasyonu olurken, toplam balık ihracatının yüzde 70-80'i bu ülkeye gönderiliyor. Ayrıca Japonya, İngiltere, Amerika Birleşik Devletleri, Kanada ve Çin gibi ülkeler de dahil olmak üzere 49 farklı ülkeye ihracat yapılıyor. Avrupa ülkelerinin tamamını kapsayan geniş bir ticaret ağı bulunuyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir