Erzurum'da Doğal Mantar Bereketi: Kilosu 300 Liraya Alıcı Buluyor
Erzurum'un Aziziye ilçesine bağlı Söğütlü Mahallesi'nde mayıs yağışlarının ardından doğal mantar sezonu başladı. Bölge halkı, dağlık alanlarda toplanan mantarları hem evlerinde tüketiyor hem de satışa sunuyor.
Vatandaşlar, topladıkları mantarları evlerinde tüketmenin yanı sıra hal ve pazarlarda satışa sunarak aile bütçelerine katkı sağlıyor. Söğütlü Mahallesi'nde çiftçilik yapan Murtaza Kaya, mantarların özellikle yağış sonrası yaylalarda bol miktarda bulunduğunu belirtti. Kaya, 'Göbek mantarının tadı çok güzel. Ancak mantar toplarken uzman görüşü almak önemli, çünkü bazı türler zehirli olabilir' dedi.
Uzmanlar ise doğada yetişen mantar türlerinin karıştırılmaması gerektiğini, zehirli mantarların ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini vurgulayarak vatandaşların dikkatli ve bilinçli hareket etmeleri gerektiğini ifade etti. Bölgede yetişen mantarların kilogram fiyatı ise 250 ile 300 lira arasında değişiyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir