En Fazla Pestisit İçeren Sebze Açıklandı
Çevresel Çalışma Grubu'nun 2026 yılı pestisit rehberine göre, organik olmayan sebzelerde yüksek oranda kimyasal kalıntı tespit edildi.
ABD Tarım Bakanlığı verilerine dayanan analizlerde, organik olmayan meyve ve sebzelerin yaklaşık yüzde 75'inde pestisit kalıntısı tespit edildi. Bu kalıntılar sadece miktar açısından değil, aynı zamanda toksisite yani zararlı etki potansiyeli açısından da değerlendirildi. Pestisitlerin özellikle çocuklar ve gelişim çağındaki bireyler için sağlık riskleri taşıdığı belirtiliyor.
EWG rehberi, tüketicilerin hem daha fazla sebze ve meyve tüketmesini hem de pestisit maruziyetini en aza indirmesini hedefliyor. Bu kapsamda, organik ürünlerin tercih edilmesi ve pestisit kalıntısı yüksek olan sebze ve meyvelerin bilinmesi önem taşıyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir