Düzce'de Türk Mutfağı Yemek Yarışmasının Kazananları Açıklandı
Düzce Halk Eğitimi Merkezi tarafından düzenlenen Türk Mutfağı Yemek Yarışması, Hayat Boyu Öğrenme Haftası kapsamında gerçekleştirildi.
Düzce Üniversitesi Gastronomi Bölümü akademisyenlerinden oluşan jüri, hazırladıkları yemeklerle yarışanları değerlendirdi. Birinciliği Mutancana yemeğiyle Hayrunisa Arslan elde ederken, Ballı Mahmudiye ile Havva Yeşildağ ikinci, Çökertme Kebabı ile Elif Dilmen ise üçüncü oldu. Dereceye giren yarışmacılara ödülleri İl Millî Eğitim Müdürü Gülşen Özer tarafından verildi.
Yarışmanın amacı, Türk mutfağının geleneksel tatlarını tanıtmak ve kültürel mirasın gelecek nesillere aktarılmasını sağlamaktı. Yarışmacılar, yöresel yemekleriyle jüri üyelerinin beğenisini kazandı.
Bunlar da ilginizi çekebilir