Diyet Listeleri Neden Herkese Uygun Değil? Uzman Diyetisyen Anlattı

Çelebi, beslenme programlarının bir parmak izi gibi benzersiz olması gerektiğini belirterek, diyetisyenlerin bireyin sağlık durumu, kan bulguları ve yaşam tarzını değerlendirerek en uygun beslenme planını oluşturduğunu açıkladı. Ayrıca, sporcu, çocuk, yaşlı ve kanser hastalarının beslenmesi gibi özel alanlarda uzmanlaşmanın önemine dikkat çekti. Kişiye özgü besinlerin bazen ödem ya da kilo verme direncine neden olabileceğini ifade eden Çelebi, bu nedenle diyetlerin mutlaka kişiye özel planlanması gerektiğini kaydetti.

Sağlıklı kilo verme sürecinin uzman kontrolünde yürütülmesinin önemine değinen Çelebi, özellikle yaşlılarda kas kaybının önlenmesi ve çocuklarda büyüme gelişmenin etkilenmemesi gerektiğini söyledi. Hastalığı bulunan bireylerin beslenme tedavisinin sürecin önemli bir parçası olduğunu belirten Çelebi, risk grubundaki kişilerin mutlaka diyetisyen desteği alması gerektiğini ifade etti. 6 Haziran Diyetisyenler Günü kapsamında yaptığı açıklamada, sağlıklı beslenmenin sürdürülebilir bir yaşam biçimi olduğunu vurguladı.