Batman'ın Sason ilçesinde, ormanlık alanlarda doğal yöntemlerle üretilen ağaç balı kilogramı 10 bin liradan alıcı buluyor. Bal avcıları, arıların izini sürerek ağaç kovuklarından el değmeden bal çıkarıyor.
Arıların Doğal Yaşam Alanlarında Bal Üretimi
İlkbahar aylarında çiçeklerin yoğun olduğu bölgelere götürülen arıların kovanlarından kaçan oğullar, ormanlık alanlardaki ağaç kovuklarına yerleşiyor. Bu kovuklarda doğal ortamda yaşamlarını sürdüren arılar tarafından üretilen bal, yörede yaşayanlar için önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor.
Bal Avcılarının Titiz Çalışması
Bal avcıları, adeta bir dedektif gibi ormanlarda arıların hareketlerini ve izlerini takip ederek ağaç kovuklarını tespit ediyor. Kovuklarda bulunan bal, arıların doğal yaşam alanına zarar verilmeden büyük bir özenle çıkarılıyor ve satışa sunuluyor.
Yüksek Talep ve Fiyatlandırma
Doğal ağaç balının kilogramı yaklaşık 10 bin liradan satılıyor. Bu bala sadece Türkiye'den değil, başta Rusya ve Azerbaycan olmak üzere farklı ülkelerden de talep olduğu bildiriliyor. Yörede 'bal avcısı' olarak tanınan Metin Çelik, doğal ortamda üretilen bu bala yoğun ilgi olduğunu ifade etti.
Şifa Niyetiyle Tercih Ediliyor
Metin Çelik, ağaç kovuklarından elde edilen balın şifa amaçlı kullanıldığını belirterek, 'Doğal ortamda üretilmesi ve el değmeden çıkarılması nedeniyle çok sayıda vatandaş tarafından tercih ediliyor' dedi. Bu durum balın değerini ve talebini artırıyor.
Bal avcılığı, Sason'da hem yöre halkı için ekonomik bir kazanç kapısı hem de doğal bal üretiminin sürdürülebilirliğini sağlayan önemli bir faaliyet olarak öne çıkıyor. Gelişmeler takip ediliyor.