Batman Pazarında 4 Kiloluk Dev Turp İlgi Odağı Oldu
Batman'da pazar tezgahında sergilenen yaklaşık 4 kilogram ağırlığındaki dev turp, vatandaşların dikkatini çekti.
Pazarcı esnafı Hasan Yıldız, böyle büyük bir turpla nadiren karşılaştıklarını belirterek, 'Normalde turplar küçük olur, en fazla 200 gram gelir ama bu ürün tam 4 kilo. Görenler şaşırıyor, soran çok. Doğal bir ürün, tamamen tarladan geldi. Böyle ürünler her zaman bulunmaz' dedi. Yıldız, turpun bölge mutfağında önemli bir yere sahip olduğunu ve özellikle kış aylarında haşlanarak, bulgura katılarak veya kızartılarak tüketildiğini ifade etti.
Yüksek ziraat mühendisi Nuri Elik ise bu tür büyük sebzelerin uygun toprak yapısı, yeterli su ve doğru iklim şartları sayesinde yetiştiğini belirtti. Elik, nadir de olsa bu tür 'dev' ürünlerin çıkabildiğini ve bunun tamamen doğal bir süreç olduğunu vurguladı.
Bunlar da ilginizi çekebilir