Adana'da Ata Tohumu Karakılçık Buğdayı Yeniden Canlanıyor
Kozan'da devlet desteğiyle yeniden üretime başlayan karakılçık buğdayının ilk hasadı yapıldı, ürün kilosu 50 TL'den alıcı buluyor.
Kozan İlçe Tarım Müdürlüğü aracılığıyla temin edilen karakılçık buğdayı, çiftçiler tarafından yaklaşık 4 dönüm alanda ekildi. Çiftçi Ahmet Gül, ata tohumunun yeniden üretimine katkı sağlamak amacıyla çalıştıklarını belirtti. Gül, dönüm başına 150-200 kilogram verim beklediklerini ve bu tohumu köyde çoğaltmayı amaçladıklarını ifade etti.
Üretici Levent Oktay Gül ise ata tohumlarına olan ilginin arttığını, karakılçık buğdayının veriminin normal buğdaya göre biraz düşük olmasına rağmen satış fiyatının yüksek olması nedeniyle ekonomik açıdan avantaj sağladığını söyledi. Gül, karakılçık buğdayının kilosunun 50 TL'den, bulgur haline getirildiğinde ise 70-100 TL arasında alıcı bulduğunu belirtti ve biçim sonrası ürün almak isteyenler için şimdiden liste oluşturduklarını aktardı.
Çiftçiler, karakılçık buğdayının yeniden yaygınlaşmasıyla hem ata tohumlarının korunacağını hem de bölgenin geleneksel tarım ürünlerinin değer kazanacağını ifade etti.
Bunlar da ilginizi çekebilir